蛍の舞う茶畑から― 宮崎県新富町の茶農家「もりもっ茶」のストーリー
蛍の舞う茶畑とともに歩む、宮崎・新富町の「もりもっ茶」。自然の力を信じ、人と環境のつながりを育む有機栽培で、香り豊かな和紅茶を届けます。
一般の方向け 和紅茶イベント
産地を味わう
和紅茶サロン
ひとつの茶園さんから広がる、お茶の楽しみ
産地を味わう「和紅茶サロン」は、東京・武蔵小山を中心に開催する、一般の方向けの和紅茶イベントです。
ひとつの茶園さんや産地を入口に、和紅茶や日本のお茶の魅力を楽しみます。おいしい淹れ方や飲み比べ、自宅での楽しみ方に触れながら、その土地に根ざしたお茶の個性や、海外紅茶との違いも少しずつ楽しんでいきます。
お茶を飲みながら感想を交わすティータイムも大切にした、どなたでも気軽にご参加いただけるお茶の時間です。
目次
▼ 次回の和紅茶サロン ▼
現在募集中のイベント
現在、募集中の回はありません。
次回開催が決まり次第、ニュースレター、SNSでご案内します。
過去の開催内容は「夜の和紅茶サロン」のレポート記録からご覧いただけます。
はじめての方は、雰囲気や内容の参考にぜひご覧ください。
和紅茶サロンってどんな場所?
A：色々な産地のお茶を、飲んで、比べて、楽しむ場所です
和紅茶サロンは、東京・武蔵小山（品川区）で開催してきた「夜の和紅茶サロン」をもとに、和紅茶をより楽しく、奥深く味わっていただけるように設計した少人数制のイベントです。
ティーインストラクターを中心としたお茶のプロフェッショナルが、和紅茶のおいしい淹れ方や飲み比べ、自宅での楽しみ方をわかりやすくご紹介します。
お茶を飲みながら、産地や生産家/茶園さんの特徴、海外紅茶との違いにもふれ、和紅茶の世界を少しずつ広げていく時間です。
和紅茶を知る
和紅茶とはどんなお茶か、海外の紅茶とどう違うのかを、わかりやすく紹介します。
産地や茶園さんを知る
その回のテーマとなる産地や茶園さんについて、カスタムティーが取材や交流を通じて感じた魅力をお伝えします。
おいしい淹れ方を知る
和紅茶をご家庭でも楽しめるよう、茶葉量、湯温、蒸らし時間など、基本の淹れ方を紹介します。
飲み比べる
茶園さんセレクトのお茶を飲み比べ、香りや味わいの違いを楽しみます。
家での楽しみ方を知る
アイスティー、ティーソーダ、ミルクティーなど、そのお茶に合う楽しみ方やアレンジもご紹介します。
ティータイムを楽しむ
お茶を囲んで、感想を話したり、質問したり、ゆるやかに交流する時間を設けます。
お茶の世界が
広がる時間
お茶は、「静岡茶」「狭山茶」「宇治茶」といった大きな産地名で語られることが多い一方で、その中には、土地ごとの気候、歴史、作り手の考え方やこだわりによって生まれる個性があります。
産地を味わうお茶会では、ひとつの茶園さんを入口に、その土地のお茶を味わいながら、産地や茶園さんの背景にも触れていきます。
難しい知識を学ぶ場ではなく、お茶を飲みながら「この香りが好き」「家でも飲んでみたい」「この産地をもっと知りたい」と感じてもらえる時間を目指しています。
白く可憐に咲くお茶の花
作り手と一緒に茶畑を訪ねて、デザインに落とし込みました。
埼玉県秩父郡横瀬町にあるYarncha（やんちゃ）さんの茶畑
▼ 気に入ったお茶は、ご自宅でも ▼
和紅茶の販売について
イベントでご紹介したお茶や、茶園さんおすすめのお茶を、数量限定で販売することがあります。
産地ごとに異なるお茶の魅力を、ご自宅でもゆっくりお楽しみください。
FAQ
ご不明点は、お問い合わせフォームからご連絡ください。
お茶に詳しくなくても参加できますか？
はい、どなたでもご参加いただけます。普段お茶をあまり飲まない方にもお楽しみいただけるよう、わかりやすくご紹介するのでご安心ください。
ひとりで参加しても大丈夫ですか？
おひとりでのご参加も大歓迎です。カフェに出かける感覚で、お気軽にご参加ください。
子どもと一緒に参加できますか？
お子さまもご参加いただけます（大人と同額の参加費をいただきます）。熱湯を扱うため、未就学のお子様連れの場合は事前にご相談ください。
茶園さん本人は参加しますか？
開催回によって異なります。各回の募集ページでご案内します。
茶葉は購入できますか？
開催回によって、イベントで紹介したお茶や茶園さんおすすめのお茶を数量限定で販売することがあります。
The Story of the Tea Garden
和紅茶が生まれる場所を知る
カスタムティーでは、和紅茶を楽しむ場をつくるだけでなく、
その一杯が生まれる土地や、作り手の工夫、想いを伝えることも大切にしています。
目指す味わいから逆算するお茶づくり ―森内茶農園
静岡・本山の山あいで、代々お茶づくりに向き合ってきた森内茶農園。香りと味わいの理想を追い求め、丁寧に仕立てたお茶は、暮らしにそっと寄り添います。そんな一杯に込めた、森内茶農園のストーリーをご覧ください。
See Our Work
サービス一覧
カスタムティーでは、講座、ワークショップ、読みもの、場づくり、小さな販売の取り組みを通して、和紅茶のある時間を今の暮らしや学びの場に届けていきます。
和紅茶ワークショップ ／出張講座
企業、団体、学校、地域施設、商業施設などに向けて、和紅茶を楽しむワークショップを実施します。 ミニセミナー、飲み比べ、淹れ方体験、ティータイムなどを組み合わせ、社内交流、地域イベント、学校での体験学習、施設でのおもてなしなど、目的に合わせたお茶の時間をご提案します。
産地を味わう「和紅茶サロン」
ひとつの茶園さんを入口に、その土地に根ざしたお茶の魅力を楽しむワークショップです。 和紅茶のおいしい淹れ方や飲み比べ、自宅での楽しみ方に加えて、海外紅茶との違いや産地ごとの個性にも触れながら、お茶の世界を広げていきます。 ティータイムでは、お茶を飲みながら感想を交わし、参加者同士の交流もお楽しみいただけます。