カスタムティー » 企画とサービスのご案内 » 和紅茶ワークショップ・出張講座|企業・自治体・学校向け【東京】
紅茶を知り、味わい、会話を楽しむ時間をご提案します
カスタムティーでは、企業の福利厚生や社内交流、自治体・公共施設の生涯学習講座、学校・団体の体験学習などを対象に、紅茶の講座やワークショップを実施しています。
和紅茶の魅力はもちろんのこと、海外産を含む紅茶の基礎や世界の紅茶との比較、おいしい淹れ方など、紅茶全般をテーマにした講座をご希望に応じてご提案します。
イベントやワークショップの目的や規模に合わせて、紅茶/和紅茶の体験・ワークショッププログラムをご提供いたします。
下記のステップ1~3ごとに希望する内容を選択してください。
セミナーの目的や規模に応じて、①~③の中からご希望のプログラムお選びください。
ご要望に応じて個別のカスタマイズも承ります。
短時間で紅茶について学びたい場合や、社内研修、生涯学習、教養講座などに適しています。
・紅茶の基礎解説
・紅茶2種類程度の試飲
・家庭で楽しむためのポイント
・質疑応答
60分
講師の解説を聞くだけでなく、感じたことを言葉にしたり、参加者同士で感想を共有したりしながら、自分の好みを見つけます。
・紅茶の基礎解説
・紅茶3種類程度の飲み比べ
・味わいや香りを表現
・紅茶の品種、産地、歴史解説
・参加者同士での感想共有
75~90分
茶葉の量、湯温、蒸らし時間など、家庭でも再現できるポイントをお伝えします。
少人数での体験や、実用的な学びを重視する講座におすすめです。
・紅茶の基礎解説
・おいしい紅茶を淹れる基本
・講師による淹れ方デモンストレーション
・参加者による抽出体験
・淹れた紅茶の試飲
・提供場所に応じた再現方法
90分~
ご参加いただく方にあわせて、テーマを下記A~Dの中からお選びいただけます。
紅茶の種類、産地、製法、おいしい淹れ方など、紅茶を楽しむための基本を幅広く学びます。
紅茶を初めて学ぶ方が多い講座におすすめです。
日本でつくられる紅茶「和紅茶」の基本から、産地、品種、製法による香りや味わいの違いまでをご紹介します。
産地や個性の異なる和紅茶を味わいながら、日本の紅茶の多様性を知るプログラムです。
世界の代表的な紅茶と和紅茶を飲み比べ、産地、品種、製法による違いを体験します。
海外の紅茶と比較することで、和紅茶の特徴を世界の紅茶の中で捉え、自分の好みや紅茶を選ぶ視点を見つけます。
アイスティー、ミルクティー、食べ物との組み合わせなど、季節や開催時期に合った紅茶の楽しみ方をご紹介します。
季節イベントや、暮らしに取り入れられる実用的な講座におすすめです。
所要時間の目安:15~30分
カスタムティーでは、紅茶について学ぶことだけでなく、お茶を囲むことで生まれる会話やつながりも大切にしています。
ご希望に応じて、講座やワークショップの終了後に、参加者の皆さまで紅茶をゆっくり楽しむティータイムを設けることができます。
セミナー中の試飲は、複数の紅茶を比較しながら香りや味わいを学ぶ時間です。
ティータイムでは、講座でご紹介した紅茶などから一種類を改めてお淹れし、参加者同士で感想を共有したり、自由な会話や講師への質問を楽しんだりしながら、学びの余韻を味わっていただきます。
小菓子や持ち帰り用の茶葉をご用意することもできます。
集客イベントのおもてなしから、福利厚生・生涯学習・学校での体験学習まで、目的に合わせて内容を組み立てます。
開催時間、参加人数、試飲する紅茶の種類、実習の有無、資料やオプションの内容に応じて、個別にお見積りいたします。
まずは、開催地、開催の目的、ご希望の内容、参加人数、ご予算などをお聞かせください。内容がまだ具体的に決まっていない場合も、目的に合った体験形式とテーマをご提案します。
和紅茶イベントや出張講座の内容がまだ具体的に決まっていなくても大丈夫です。目的や参加者層に合わせて実施しやすい形をご提案します。
当ページ下部の「お問い合わせフォーム」よりお気軽にご連絡ください。ご相談は、メールでのやり取りのほか、Zoom等のオンライン相談、対面相談にも対応しています。和紅茶の試飲や、ミニ講座・淹れ方デモンストレーションの確認をご希望の場合は、有料オプションとしてご案内いたします。
社内イベント、福利厚生、研修、地域イベント、学校での体験学習など、和紅茶を取り入れた講座やワークショップをご検討の方は、お気軽にご相談ください。
「まだ具体的には決まっていないけれど、こんなことはできる?」という段階でも大丈夫です。
目的や参加者に合わせて、一緒に形を考えていきます。
まずはお問い合わせフォームより、開催目的、参加人数、ご希望時期、開催予定地域などをお知らせください。
ご希望の体験プログラム×テーマがお決まりの場合は、あわせてお知らせください。
まだ内容が具体的に決まっていなくても全く問題ございません。
内容に応じて、メール、Zoom等のオンライン相談、対面相談のいずれかでお話を伺います。
ご相談いただいた内容やご希望をもとに、実施形式、講座テーマ、実施時間、試飲内容、必要な準備、費用などをご提案します。
イベント会社様や施設運営者様からのご依頼の場合、来場者数、実施回数、会場設備、スタッフ体制などを踏まえてお見積りします。
企業・自治体・学校関係者様からのご依頼については、参加者の年齢、目的、安全面、進行方法を踏まえて内容を調整します。
茶葉、備品、当日の流れなどを調整します。
必要に応じて、告知文や紹介文の作成、SNSでの告知協力もご相談いただけます。
企業、団体、学校、地域施設、展示場などの会場に伺い、和紅茶のイベントやワークショップを実施します。
内容に応じて、カスタムティー代表の水長、または連携するティーインストラクターが担当します。
ご相談は、メールでのやり取りのほか、Zoom等のオンライン相談、対面相談にも対応しています。
対面でのご相談は、活動拠点のひとつである武蔵小山創業支援センターを利用して実施することも可能です。また、東京都内および近郊であれば、ご希望に応じてお伺いしてのお打ち合わせも承ります。
遠方の場合は、まずはオンラインにて内容をお伺いし、必要に応じて訪問の可否をご相談させていただきます。
日本紅茶協会認定ティーインストラクター/食品衛生責任者
カスタムティーが大切にしている、和紅茶を通じた場づくりの考え方と、これまでの実践をご紹介します。
和紅茶をただ提供するだけでなく、その場に集まる人や目的に合わせて、会話や交流が生まれるお茶の時間をどうつくるか。
夜の和紅茶サロンや、手芸カフェでの事例を通して、カスタムティーが目指す「和紅茶のある場」をご覧いただけます。
「ちょっと話を聞いてみたい」「こんなことを一緒にできたらいいな」そんな風に思ってくださった方がいらっしゃれば嬉しいです。ぜひお気軽に、ご連絡ください。 3営業日以内にご返信いたします。