【第3回】2025/9/18（木）：和紅茶テロワール体験ワークショップ

和紅茶ワークショップ、第三回目を開催します。今回のテーマは「産地によって変わる、香りと味わいのテロワール体験」。自分の五感をたよりに、香りの旅に出かけてみませんか？

目次

夜の和紅茶サロン

– 初心者歓迎・飲みくらべて楽しむ、日本のおいしさ

和紅茶のワークショップについての紹介

今回の和紅茶サロンでは、同じ品種の茶葉でも、育った土地が違うだけで味も香りもがらりと変わる——そんな不思議な体験をお届けします。

ワインがお好きな方なら「テロワール」という言葉を耳にしたことがあるかもしれません。
ぶどうが育った土や気候、標高や湿度によって味が変わるように、お茶にも“土地の個性”があるんです。

それを和紅茶で実感できる、ちょっとめずらしい飲みくらべの時間。
難しい知識は必要ありません。香りを感じて、口に含んで、ゆったり味わうだけで、自然と違いが見えてきます。

お茶初心者の方も大歓迎。
自分の五感をたよりに、香りの旅に出かけてみませんか？

Tea Farm Collaboration

静岡・本山地区の生産者「森内茶農園様」にご協力いただきます。

静岡・本山地区で江戸時代から九代続く森内茶農園。

煎茶から和紅茶まで土地の恵みを活かした多彩なお茶を作り続けています。

 

今回はそんな森内茶農園様のご協力をいただき、静岡生まれの品種「香駿」を取り上げます。

土地や環境、そしてつくり手によって、香りや味わいがこんなにも変わる――
まさに“テロワール”の魅力を、飲み比べを通して感じていただきます。

 

生産者の想いとともに味わうひととき、ぜひご一緒ください♪

こんな体験ができます

ミニ講座

和紅茶が教えてくれる、日本の風土のちがいをご紹介します。

作り手さんの紹介

お茶そのものの味わいだけでなく、育ててくださった方の背景や想いも一緒にお伝えします。

ティータイム

緑茶と和紅茶の飲み比べをお楽しみいただきます。美味しいミニフードつきです。

こんな方におすすめ

お茶初心者の方、おひとり参加、大歓迎です！いつもとはちょっと違う夜の過ごし方、してみませんか？

  • 「紅茶は好きだけど、詳しくはない」という方でも大歓迎！
  • 日本茶や紅茶が好きな仲間とつながりたい方
  • おひとり参加の方も多いです◎
  • お仕事帰りにほっと一息つきたい方
  • ティータイム感覚でどうぞ♪

参加者特典

ワークショップの体験を、おうちでも味わえるような、ささやかなプレゼントをご用意しています。

  • 緑茶&和紅茶にぴったりの小さなお茶菓子付き
  • オジナルテイスティングカード（配布内容は各回によって異なります）
  • ティータイムをテーマにしたオリジナルポストカード（限定40枚）
  • カスタムティースタンプカード（通算3回、6回、9回ご参加いただいたタイミングで、心ばかりのプレゼントをご用意しています）

開催概要

品川区武蔵小山創業支援センターの1階スペースで開催します。

講座名：夜の和紅茶サロン　-緑茶と紅茶の飲み比べで知る、製法のふしぎ-

日時：2025年9月18日（木） 18:00〜18:50（10分前に開場します）

会場：武蔵小山創業支援センター1F　コラボレーションスペース（東京都品川区小山）

参加費：2,000円（税込・試飲＋ミニお菓子つき）

定員：8名（先着順）

持ち物：筆記用具

お申込み方法

お申込み方法は2種類です。

１：Peatix

事前オンライン決済（クレジットカード）をご利用いただけます。

※キャンセルポリシー

・開催日の3日前（含む）までのキャンセル：全額返金（決済手数料を除く）

・開催日の2日前以降（前日・当日を含む）のキャンセル：返金不可

・無断キャンセルの場合も返金いたしかねますので、ご了承ください

事前決済（Peatix）　》

２：当日現金払い

お釣りのないようにご用意いただくと、運営の際に大変助かります。

※キャンセルポリシー

キャンセル料はかかりません。

キャンセルの場合は、なるべくお早めにメールもしくはinstagramのDMにてご連絡をお願いします。

現金でお支払い　》

ご案内と注意事項

当日はお気をつけてお越しください。

  • 小中学生の方もご参加いただけます。（大人と同額の参加費をいただきます）
  • 熱湯を扱うため、未就学のお子様連れの場合は事前にご相談ください。
  • 食品アレルギーがある方は、必ず事前にお知らせください。
  • 香りを大切にする講座のため、香水・強い整髪料はお控えください。
  • 講座中に撮影した写真は、広報・記録用に使用させていただく場合がございます。（映り込みNGの方は事前にお知らせください）
  • 天候や講師の体調等、やむを得ない事情により開催が延期・中止となる場合があります。
  • 皆さまに安心してご参加いただけるよう、運営側でも安全管理に努めておりますが、万が一のケガや体調不良、所持品の紛失などにつきましては、責任を負いかねます。どうぞご自身の体調や持ち物の管理にご留意のうえ、ご参加くださいますようお願いいたします。

講師プロフィール

水長 瑠美（みずなが るみ）　》プロフィールはこちら

CUSTOM TEA代表／日本紅茶協会認定ティーインストラクター／食品衛生責任者

2024年 ティーインストラクターオブザイヤー 準グランプリ受賞

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