ひとつの茶園さんから広がる、お茶の楽しみ
産地を味わう「和紅茶サロン」は、ひとつの茶園さんや産地を入口に、和紅茶や日本のお茶の魅力を楽しむお茶会です。
おいしい淹れ方や飲み比べ、自宅での楽しみ方に触れながら、その土地に根ざしたお茶の個性や、海外紅茶との違いも少しずつ楽しんでいきます。
お茶を飲みながら感想を交わすティータイムも大切にした、どなたでも気軽にご参加いただけるお茶の時間です。
開催日が決まり次第、こちらでご案内します。
各回ごとにテーマとなる産地や茶園さん、当日楽しむお茶、開催日時、参加方法をお知らせします。
和紅茶サロンは、過去に開催してきた「夜の和紅茶サロン」をもとに、和紅茶をより楽しく、奥深く味わっていただけるように設計した少人数制のイベントです。
ティーインストラクターを中心としたお茶のプロフェッショナルが、和紅茶のおいしい淹れ方や飲み比べ、自宅での楽しみ方をわかりやすくご紹介します。
お茶を飲みながら、産地や茶園さんの特徴、海外紅茶との違いにもふれ、和紅茶の世界を少しずつ広げていく時間です。
和紅茶とはどんなお茶か、海外の紅茶とどう違うのかを、わかりやすく紹介します。
その回のテーマとなる産地や茶園さんについて、カスタムティーが取材や交流を通じて感じた魅力をお伝えします。
和紅茶をご家庭でも楽しめるよう、茶葉量、湯温、蒸らし時間など、基本の淹れ方を紹介します。
茶園さんセレクトのお茶を飲み比べ、香りや味わいの違いを楽しみます。
アイスティー、ティーソーダ、ミルクティーなど、そのお茶に合う楽しみ方やアレンジもご紹介します。
お茶を囲んで、感想を話したり、質問したり、ゆるやかに交流する時間を設けます。
お茶は、「静岡茶」「狭山茶」「宇治茶」といった大きな産地名で語られることが多い一方で、その中には、土地ごとの気候、歴史、作り手の考え方やこだわりによって生まれる個性があります。
産地を味わうお茶会では、ひとつの茶園さんを入口に、その土地のお茶を味わいながら、産地や茶園さんの背景にも触れていきます。
難しい知識を学ぶ場ではなく、お茶を飲みながら「この香りが好き」「家でも飲んでみたい」「この産地をもっと知りたい」と感じてもらえる時間を目指しています。
お茶会で紹介したお茶や、茶園さんおすすめのお茶を、数量限定で販売することがあります。
イベントで試飲したお茶に加えて、当日紹介しきれなかったお茶や、茶農家さんおすすめの飲み方もあわせてご案内します。
お茶会で出会った産地のお茶を、ご自宅でもゆっくりお楽しみください。
ご不明点は、お問い合わせフォームからご連絡ください。
はい、どなたでもご参加いただけます。普段お茶をあまり飲まない方にもお楽しみいただけるよう、わかりやすくご紹介するのでご安心ください。
おひとりでのご参加も大歓迎です。カフェに出かける感覚で、お気軽にご参加ください。
お子さまもご参加いただけます(大人と同額の参加費をいただきます)。熱湯を扱うため、未就学のお子様連れの場合は事前にご相談ください。
開催回によって異なります。各回の募集ページでご案内します。
開催回によって、イベントで紹介したお茶や茶園さんおすすめのお茶を数量限定で販売することがあります。