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和紅茶の専門サイト「カスタムティー」の最新情報をお届けします。
紅茶イベントレポート／くじらの紅茶様
紅茶・ハーブティー専門オンラインストア「くじらの紅茶」様のイベントに、セミナー講師として参加させていただきました。ミルクティーや５種のティーフリーをご提供したイベント当日の様子をレポートします！
紅茶（リーフティー）の美味しい淹れ方
ストレートティーに必要な材料は、お湯と茶葉だけ。究極にシンプルだからこそ、ごまかしがきかず、温度や蒸らし時間などのちょっとした違いが風味や水色に大きく影響してきます。淹れる技術やコツを抑えておくことで、シチュエーションや気分に応じた最高の一杯をいつでも作ることができます！
ロイヤルソイミルクティー
なんとなく心も体もどんよりする日、そんなときはいつもの紅茶を「豆乳カスタム」するのがおすすめ。大豆由来の豆乳（ソイミルク）には様々な栄養がいっぱい。ビタミンB群がイライラする気持ちを、オリゴ糖が頑固な便秘を、大豆たんぱく質やサポニンがたるんだ身体をすっきりさせてくれます！